Criniera di Leone
Lions Mane
€24.99
Scopri il piacere di coltivare a casa tua il prestigioso fungo Lion’s Mane (Hericium erinaceus) con il kit “My Funghi!”
Questo set completo ti permette di far crescere in modo semplice e naturale un superfood apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e benefiche.
Cucinare con il fungo Lion's Mane (Hericium erinaceus), conosciuto in Italia come "Criniera di Leone", è una tendenza culinaria in forte crescita per chi cerca un'alternativa gourmet e salutare alla carne.
Dal punto di vista del gusto, questo fungo è celebre per la sua consistenza carnosa e un sapore delicato che ricorda incredibilmente i crostacei, come l'astice o i granchi, rendendolo perfetto per preparare "crab cakes" vegane o scaloppine vegetali.
Oltre alla sua versatilità in cucina, il Lion's Mane è un potente superfood rinomato per le sue proprietà nootrope: numerosi studi suggeriscono che i suoi composti attivi favoriscano la salute cognitiva, migliorino la memoria e sostengano la rigenerazione neuronale.
Integrare questo fungo nella propria dieta non significa solo deliziare il palato con un ingrediente raffinato, ma anche investire nel proprio benessere cerebrale e nel supporto del sistema immunitario attraverso un alimento naturale e biologico.
Tutti i nostri kit vengono preparati freschi su ordinazione, quindi si prega di considerare 30 giorni per la consegna.
Il tuo kit di coltivazione può produrre funghi più volte: mantieni il substrato umido. Una volta raccolto il fungo, chiudi la X e ruota il sacchetto all'interno della scatola, lascia riposare per qualche giorno, poi fai un'altra X o una / e spruzza con acqua. Il tuo fungo ricrescerà dopo circa 7 giorni.
Dopo aver raccolto i funghi, se il substrato è troppo asciutto, è possibile rimuovere il sacchetto e metterlo in acqua per un'ora. Dopo aver scolato l'acqua in eccesso